小鸡宝宝考考你,虾线实际上是虾的。

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小鸡宝宝考考你,虾线实际上是虾的

问题:小鸡宝宝考考你:虾线实际上是虾的?

选项:消化道、脊髓

答案:消化道,虾线是虾类动物身体组织。一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物。虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的,但对人体基本无害),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道

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